Elaborado con trufa cremosa con canela, limón y crujiente de arroz. Un clásico postre que no puede faltar en tu mesa.

Inspirado en el famoso postre turco del mismo nombre. Está elaborado con una deliciosa base de praliné de pistachos con cobertura de pistacho y pasta filo crujiente en la base.

Una original adaptación del tradicional postre de la gastronomía Catalana. La suave textura de la yema quemada en contraste con el praliné de carquiñolis y el caramelo crujiente, crean un juego de texturas que no le dejaran indiferente.

Delicioso turrón de praliné de café “ristretto” con avellana, almendra y ganache de café. Sabor intenso donde los matices del café se mezclan a la perfección con los del chocolate amargo formando una combinación muy original. Recubierto con una deliciosa envoltura de chocolate.

Elaborado a partir de una ganache de chocolate blanco y Cerveza Inedit Damm recubierto de una fina capa de chocolate con leche. El sabor dulce del chocolate crea una simbiosis perfecta con el sabor ligeramente amargo y los toques cítricos de la cerveza.

Trufa de queso con frambuesa, chocolate y crujiente de galleta. Una clásica maravilla para los sentidos.

Elaborado a partir de una ganache de cerezas con praliné de nueces pecanas, crujiente de arroz y toffee de Ras el Hanout. Una paleta de sabores combinados con maestría con un resultado espectacular. Creado a cuatro manos por Albert Adriá y José Andrés, convirtiéndose en el praliné más gastronómico de Torrons Vicens.

El delicado aroma de la vainilla Bourbon con el matiz del punto de sal realza el gusto de este exquisito chocolate bitter con cacao al 70%.

Deliciosa trufa al Brandy entre dos finas capas de chocolate, una fusión que permite multiplicar el disfrutar de ambos sabores.

La combinación del cacao con el café da como resultado un sabor intenso y deliciosamente amargo.

El sabor dulce y delicado de la canela en contraste con el punto de sal convierten este chocolate en una delicia.

Chocolate Blanco que combina a la perfección con el frescor de la menta y el ligero sabor amargo del Té Matcha

El sutil aroma de la vainilla Bourbon le confiere a este chocolate un delicado y sofisticado sabor.

Deliciosa trufa al Whisky entre dos finas capas de chocolate, una agradable textura que transmite intensidad y esencia.

El gusto suave y dulce de la leche y el coco junto con el toque de sal, que refuerza el sabor del cacao, creando un contraste muy interesante.

Exquisito praliné de chocolate con leche y avellanas con neulas crujientes. Conquistará a los amantes del chocolate y de las texturas crujientes similares a las de los barquillos.

Exquisito praliné de chocolate con leche y avellanas con neulas crujientes. Conquistará a los amantes del chocolate y de las texturas crujientes similares a las de los barquillos.

Con una original presentación, simulando una colmena de abejas, que esconde en su interior un delicioso ganache de chocolate negro con un suave combinado de sabores de miel y limón.

Este praliné es una variedad exquisita elaborada con nueces pecanas al estilo cantonés, una técnica de caramelización que permite saborear la textura crujiente de las nueces fusionada con la dulzura y suavidad del praliné de nata.

La merienda de pan, aceite y chocolate es uno de los recuerdos más entrañables de la infancia para muchas generaciones. Para ello, hemos querido recrear ésta magnífica merienda en un delicioso postre, para que sólo en el primer mordisco, puedas hacer un viaje al pasado. Elaborado con trufa de chocolate “Bitter” con aceite de oliva arbequina y crujiente de pan.

Uno de los postres del restaurante “El Bulli” transformado de manera sublime. La suave trufa aromatizada con romero, en contraste con el crujiente de avellana y la frambuesa todo recubierto de delicioso chocolate. Una auténtica explosión de sabores y texturas.

Trufa de lima con praliné de Kikos y avellana. Destaca por el contraste de sabores y su textura cremosa por un lado gracias al chocolate y crujiente por otro gracias a los kikos.

Trufa de lima con praliné de Kikos y avellana. Destaca por el contraste de sabores y su textura cremosa por un lado gracias al chocolate y crujiente por otro gracias a los kikos.

Con la receta de este tradicional postre, de origen francés, hemos creado el praliné Tarta Tatín. Los ingredientes son los mismos que se utilizan para hacer el pastel; manzana caramelizada y un original praliné de hojaldre.

Preparado a base de un relleno de mascarpone, huevo y marsala que descansa sobre un bizcocho bañado con café y licor de marsala, todo recubierto de una fina capa de chocolate blanco y café espolvoreado de cacao.

Exquisito praliné de avellana combinado con la preciada Trufa Blanca de Alba, o también llamada Trufa Blanca de Piamonte, la variedad de trufa más exclusiva y apreciada en gastronomía por su extraordinario sabor y aroma.

Un delicada combinación de trufa de Vermut con Naranja y un delicioso chocolate bitter. Un aperitivo convertido en un fino postre artesanal.

Delicioso ganache de chocolate con una infusión de vino tinto Cabernet Sauvignon y otras especies. Su textura es aterciopelada y su color intenso sorprende a los amantes del vino, pero también a los amantes de la gastronomía.